GRAPEOFF ［Pure Cozの魅力」「ブレンドの神様 Mitch Consentino」

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Pure Cozは深みのある香りと赤い果実、豊かなタンニン、そしてその複雑さを
バランスよく表現しています。
スーパートスカーナを思わせます。
2007年のこのワインは、2011年ロスアンゼルス国際ワイン＆スピリッツコンクールで
見事に金メダルを受賞した逸品です。

産地：アメリカ　カリフォルニア州　ナパバレー
品種：カベルネソービニョン４３％　カベルネフラン21％　メルロー21.5％　サンジョベーゼ14％

カベルネソービニョンとの抜群のハーモニーをみせる、カベルネフラン、メルローは、フランス
のみならず、フランスボルドー、カリフォルニアナパでも採用されるブレンドです。
そして、サンジョベーゼを加えることで芸術的バランスを保ちながら、各々の葡萄の魅力を
引き出してみせる。
「ブレンドの神様」 ミッチ・コンセンティーノだけがなせる業なのです。